Showing posts with label kerang. Show all posts
Showing posts with label kerang. Show all posts
Tuesday, February 10, 2009
Tips : Kerang Mudah Dikopek
Campurkan sesudu minyak masak ke dalam air rebusan kerang semasa merebus. Kerang akan terbuka sedikit dan memudahkan anda mengopeknya.
Tips : Mengetahui Kesegaran Kerang / Lala
Masukkan sebiji bawang merah semasa merebus kerang atau lala. Sekiranya bawang merah bertukar HITAM bermakna kerang atau lala mengandungi racun dan tidak patut dimakan.
Tips : Membersihkan Kerang
Anda inginkan kerang yang kelihatan bersih dan putih semasa direbus. Tidak perlu bersusah - payah memberusnya. Ada cara yang lebih mudah iaitu :
1) Ambil beberapa helai daun pucuk ubi dan ramaskan bersama kerang di dalam besen yang berisi air. Anda akan dapati kerang akan kelihatan bersih selepas itu.
1) Ambil beberapa helai daun pucuk ubi dan ramaskan bersama kerang di dalam besen yang berisi air. Anda akan dapati kerang akan kelihatan bersih selepas itu.
Subscribe to:
Posts (Atom)
Posts
